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吃水果的误区 要想拥有健康必须拒绝一种习惯

2016-06-14 我要评论(1) 有偿投稿

身体的健康,相信每个人都想要,而每个人的想法也各有不同。有的人是靠一系列保健品,不管是昂贵的还是低廉的;有的人是吃一些有营养的食材,用自然的方式去补充身体所需;有的人是通过运动来维持健康。吃水果有哪些误区?下面一起来看看吧。

菜刀削水果

有些人吃水果会有些小癖好或者是习惯,那就是喜欢把皮削了吃。况?#20063;?#35848;这皮果皮对人体的好处,在削皮的过程中,一些不起眼的不健康的因素都会损害你的健康。

吃水果的误区 要想拥有健康必须拒绝一种习惯

这是因为菜刀经常经常接触肉、鱼和蔬菜等,刀上会沾有寄生虫及其虫卵或其他病菌等。、用它削水果?#20445;?#20250;将这些致病微生物带到水果上,人一旦吃了这种被污染的水果就会感染疾病。

如果用菜刀削苹果,菜刀上的铁锈还会与苹果中所含的鞣酸发生化学反应,产生鞣酸铁盐,使苹果的色泽和香味变差。

不过要注意的是,虽然削了皮的水果在口感上可能会好一点,但是这些切好的水果表面很容?#36164;?#27745;染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌的细菌污染;而用刀具切开没有清洗的新鲜水果?#20445;?#21463;污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用的部分。

吃水果的误区 要想拥有健康必须拒绝一种习惯

特别要注意的是,有的人认为没有喷过农药的水果是绿色水果,不用洗也可以吃。其实这种认识是?#27426;?#30340;!有些水果如草莓、苹果等果皮上的寄生虫卵和细菌很小,用肉眼是看不见的。如果不洗就吃,很容?#36164;?#21040;感染而致病。

当然,我们不是不提倡吃水果削皮,而是正确的削皮是最好了!

一方面,削皮的过程中,一些农药渗透并残留在果皮蜡质层中的现象将不再存在,而且也省去了清洗残留在果皮中的农药的烦恼;其次,大部分的水果果皮上都带有细菌、病毒?#22270;?#29983;虫卵等病原微生物,如果清洗的不够彻底,一旦被误食,就会引起很多病症。

果蔬的选择

不少人由于担心水果蔬菜上的农药残留,于是专挑有虫眼的果蔬买。或许是一些错误常识的引导,这些人认为有虫眼的水果上面没有农药残留,吃着安全放心,事实上真的是这样吗?

吃水果的误区 要想拥有健康必须拒绝一种习惯

近年来,随?#25490;?#33647;的大量使用,果蔬病虫的抗药性也在?#27426;?#30340;增强。因此,即使水果的表层上有虫眼,也不能说明没有使用过农药或者是农药含?#24247;停?#32780;只能说明果蔬曾经遭受过虫害。

事实上,为了防止虫害进一步扩大,还会加大农药的使用量。因此,有些带虫眼的果蔬农药残留量反而提高。

如果实在害怕农药的存在,建议您按照以下的方法做:?#19978;?#29992;清水冲洗水果表面的污染物,然后用清水盖过水果浸泡30?#31181;?#24038;右,也可以用碱性的淘米水,或者是含洗涤剂或少量碱面的水浸泡几?#31181;印?#20134;或是放入65摄氏度的温水中浸泡,深入杀菌。

水果的吃法很重要

我们知道,在人体的组织当中,维生素P会协助维生素C发挥着一定的作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。而水果中的维生素C并不会使尿中草酸过高。所以,想通过药物补充维生素的人,这个方法不太可行。

吃水果的误区 要想拥有健康必须拒绝一种习惯

而水果的确为身体带来了很多的营养物质,糖类算是存在比较多的一种。如果你吃了太多的糖类食物,又缺乏运动,就会出现血糖和血脂过高的问题。对于一些特定的人,还有就是正在减肥中的女性朋友,一定要格外的当心。

而且研究也提出,水果最好不要榨汁喝!虽然这种风气已经越来越风靡,很多人对于原生态的食物有种越来越明显的狂热追求,但是这样的做法是否正确却不得而知。今天就要告诉你,直接食用是最好的方法!

因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防?#22270;?#23569;糖尿病、心血管疾病等的保健效果,还能有效的刺激肠胃蠕动,促进排便。

结语

水果对人体必定是非常重要的,许多人也都在尝试这种方式来让自己的身体达到最好的效果。但是,生活中的种种隐患还是非常的多,而这些隐患对我们的身体带来的负面效果可能比你想象的还要糟糕。所以要特别的小心

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  • 游客

    吃水果的好处多多,能养颜排毒、改善身体状况等等。

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